{"id":60703,"date":"2020-06-24T10:37:31","date_gmt":"2020-06-24T10:37:31","guid":{"rendered":"https:\/\/ww3.onetoonecf.com\/?p=60703"},"modified":"2026-02-20T15:07:44","modified_gmt":"2026-02-20T14:07:44","slug":"sector-hortofruticola-se-encuentra-en-consolidacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.onetoonecf.com\/es\/sector-hortofruticola-se-encuentra-en-consolidacion\/","title":{"rendered":"El Sector Hortofrut\u00edcola ante un escenario de consolidaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>El <strong>sector hortofrut\u00edcola\u00a0 est\u00e1 en consolidaci\u00f3n<\/strong>: est\u00e1 siendo favorecido por el<a href=\"https:\/\/www.onetoonecf.com\/es\/coronavirus-llego-la-peor-crisis-de-la-historia\/\"> impacto del COVID-19<\/a> y presenta rasgos de consolidaci\u00f3n. De hecho, en los \u00faltimos tiempos hemos registrado una intensa actividad de adquisici\u00f3n de empresas, protagonizadas principalmente por<a href=\"https:\/\/www.onetoonecf.com\/es\/el-poder-del-capital-riesgo\/\"> Fondos de Capital Riesgo<\/a>, de la que podr\u00eda beneficiarse.<\/p>\n<p>Sin embargo, \u00bfen qu\u00e9\u00a0 nos basamos para decir que el sector hortofrut\u00edcola\u00a0 est\u00e1 en consolidaci\u00f3n? A continuaci\u00f3n, te ense\u00f1amos las siguientes cifras que\u00a0 pueden sorprenderte respecto al sector hortofrut\u00edcola:<\/p>\n<ul>\n<li>El sector hortofrut\u00edcola representa un <strong>1.73% del PIB espa\u00f1ol<\/strong>.<\/li>\n<li>Hay m\u00e1s de<strong> 1.400 empresas<\/strong> dentro del sector.<\/li>\n<li>La industria hortofrut\u00edcola da empleo a <strong>m\u00e1s de 37.000 personas.<\/strong><\/li>\n<li>En el <strong>2018 ingres\u00f3 alrededor de 27.800 EUR.<\/strong><\/li>\n<li>En pasados a\u00f1os ha representado un <strong>crecimiento de 5.5%.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Dentro del sector existen varios matices a tomar en cuenta. Por ejemplo, la industria est\u00e1 formada, mayormente, por empresas que facturan menos de 25 millones de euros al a\u00f1o. Dentro de estas empresas los segmentos de producci\u00f3n se dividen de la siguiente manera:<\/p>\n<ul>\n<li>C\u00edtricos: 27% del mercado.<\/li>\n<li>Tomates: 17% del mercado.<\/li>\n<li>Patatas: 7% del mercado.<\/li>\n<li>Otras frutas: 21% del mercado.<\/li>\n<li>Otras hortalizas: 28% del mercado.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Por otro lado, el consumo total de la producci\u00f3n est\u00e1 dividido en tres categor\u00edas: exportaciones, importaciones, y consumo dom\u00e9stico. De estas tres, el consumo dom\u00e9stico representa la mayor parte de la producci\u00f3n con un 67%, seguido de las exportaciones y, finalmente, las importaciones.<\/p>\n<p>El sector hortofrut\u00edcola est\u00e1 demostrando potencial a trav\u00e9s de su evoluci\u00f3n, estudiemos brevemente su situaci\u00f3n actual.<\/p>\n<h2><span style=\"color: #2397db\">Situaci\u00f3n actual del sector hortofrut\u00edcola<\/span><\/h2>\n<p>En la actualidad, cabe destacar que el sector se encuentra en una situaci\u00f3n donde est\u00e1n penetrando <strong>nuevos productos<\/strong> (especialmente tropicales) y variedades m\u00e1s premium o referencias <em>convenience<\/em>, con nuevas bolsas y envases de car\u00e1cter biodegradable.<\/p>\n<p>La situaci\u00f3n anterior explica una de las m\u00e1s fuertes oportunidades con las que el sector cuenta actualmente. Desde la crisis, se ha visto que la industria est\u00e1 evolucionando a trav\u00e9s de la innovaci\u00f3n de productos provenientes de una demanda que exige nuevas tendencias. Esto da paso al nacimiento de nuevos mercados, cuyo impacto luego se ve reflejado en la actividad de exportaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Por otro lado, una de las amenazas m\u00e1s fuertes del sector: el cambio clim\u00e1tico, est\u00e1 siendo disminuida. Esto se da porque, paralelamente al crecimiento de la industria, las empresas han intentado solventar este problema con esfuerzos que acercan a las compa\u00f1\u00edas protagonistas a alcanzar la sostenibilidad dentro del sector.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.onetoonecf.com\/es\/espana-post-virus-20-cambios\/\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-59963\" src=\"https:\/\/www.onetoonecf.com\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2020\/05\/El-MA-tras-la-tormenta-del-COVID-19-12-300x66.png\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"175\" srcset=\"https:\/\/www.onetoonecf.com\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2020\/05\/El-MA-tras-la-tormenta-del-COVID-19-12-300x66.png 300w, https:\/\/www.onetoonecf.com\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2020\/05\/El-MA-tras-la-tormenta-del-COVID-19-12-768x168.png 768w, https:\/\/www.onetoonecf.com\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2020\/05\/El-MA-tras-la-tormenta-del-COVID-19-12.png 800w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span style=\"color: #2397db\">\u00bfPor qu\u00e9 es importante estudiar este sector?<\/span><\/h2>\n<p>Despu\u00e9s de esta crisis surgir\u00e1n muchas industrias. A\u00fan no somos totalmente conscientes de los cambios que esta situaci\u00f3n esta produciendo en nuestras vidas y en los diferentes sectores que nos rodean. Por ello es importante mantener los ojos abiertos para<strong> identificar oportunidades<\/strong>, que tal vez antes no eran tan vistosas, y poder sacar el m\u00e1ximo provecho del impacto colateral de la <a href=\"https:\/\/www.onetoonecf.com\/es\/espana-post-virus-20-cambios\/\">crisis COVID-19.<\/a><\/p>\n<p>Si quieres saber m\u00e1s informaci\u00f3n sobre c\u00f3mo <strong><a href=\"https:\/\/www.onetoonecf.com\/es\/espana-post-virus-20-cambios\/\">afectar\u00e1 esta crisis a la econom\u00eda espa\u00f1ola<\/a> <\/strong>o <a href=\"https:\/\/www.onetoonecf.com\/es\/consejos-de-supervivencia-para-empresas-en-tiempos-del-covid-19\/\"><strong>consejos para tu empresa<\/strong><\/a>, puedes encontrar m\u00faltiples art\u00edculos en nuestro <a href=\"https:\/\/www.onetoonecf.com\/es\/blog\/\">blog<\/a>.<\/p>\n<p>Te invitamos a que descargues nuestro reporting para ampliar la visi\u00f3n respecto\u00a0 al sector hortofrut\u00edcola. En <a href=\"https:\/\/www.onetoonecf.com\/es\/asesores-fusiones-y-adquisiciones\/\">ONEtoONE<\/a> tenemos un amplio conocimiento del sector y de las actividades de <strong>compra y venta de empresas<\/strong> ya que hemos participado en m\u00e1s de 1.000 mandatos. Podr\u00edamos darle nuestra opini\u00f3n sobre rangos de valor y otros aspectos de una posible operaci\u00f3n corporativa. Si desea saber m\u00e1s sobre nosotros visite<\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\r\n\t\t<form id=\"6b6152bc-9536-4470-b77e-518bd14b31dd\" class=\"signupAndDownloadForm\">\r\n\t\t\t<input type=\"hidden\" name=\"MauticSegment\" value=\"43\" \/>\r\n\t\t\t<input type=\"hidden\" name=\"fileURL\" value=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2020\/06\/Sector-Hortofrut\u00edcola-Junio-2020_ONEtoONE-Corporate-Finance.pdf\" \/>\r\n\t\t\t<div class=\"sep\"><\/div>\r\n\t\t\t<div class=\"inputsNewsletter\">\r\n\t\t\t\t<input type=\"text\" data-type=\"name\" placeholder=\"Nombre\" name=\"SubscriptionFormName\" Required=\"required\" \/><br\/><br\/>\r\n\t\t\t\t<input type=\"email\" data-type=\"email\" placeholder=\"Correo electr\u00f3nico\" name=\"SubscriptionFormEmail\" Required=\"required\" \/><br\/><br\/>\r\n\t\t\t\t<div class=\"checkboxy\">\r\n\t\t\t\t\t<label class=\"terms\"><input name=\"cecky\" value=\"1\" type=\"checkbox\" required=\"required\" \/><a href=\"\/merger-and-acquisitions-privacy-policy\/\" target=\"_blank\">He le\u00eddo y acepto el cumplimiento del RGPD<\/a><\/label>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<div style=\"text-align: center;\">\r\n\t\t\t\t\t<input class=\"vc_general vc_btn3 vc_btn3-size-lg vc_btn3-shape-rounded vc_btn3-style-3d vc_btn3-color-sky\" type=\"submit\" name=\"Submit\" value=\"SUSCRIBIRSE Y DESCARGAR\">\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/form>\r\n<script>jQuery(\"#6b6152bc-9536-4470-b77e-518bd14b31dd\").on(\"submit\", function(event){signupAndDownloadForm(event);});<\/script><\/p>\n<figure id=\"attachment_75114\" aria-describedby=\"caption-attachment-75114\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption alignright\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-75114\" src=\"https:\/\/www.onetoonecf.com\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2021\/03\/Azul-Gris-Foto-Compromiso-Esencial-Blog-Banner-1-300x169.png\" alt=\"El sector hortofrut\u00edcola ante un escenario de consolidaci\u00f3n\" width=\"800\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.onetoonecf.com\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2021\/03\/Azul-Gris-Foto-Compromiso-Esencial-Blog-Banner-1-300x169.png 300w, https:\/\/www.onetoonecf.com\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2021\/03\/Azul-Gris-Foto-Compromiso-Esencial-Blog-Banner-1.png 560w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-75114\" class=\"wp-caption-text\">El sector hortofrut\u00edcola ante un escenario de consolidaci\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El sector hortofrut\u00edcola\u00a0 est\u00e1 en consolidaci\u00f3n: est\u00e1 siendo favorecido por el impacto del COVID-19 y presenta rasgos de consolidaci\u00f3n. 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