Er hat einen Abschluss in Wirtschaftswissenschaften und Betriebswirtschaft von der University of Deusto, Campus San Sebastián (1996), sowie einen Executive MBA von der IE Business School (2003). Seine gesamte berufliche Laufbahn war mit der Finanzwelt verbunden, in der er verschiedene leitende Positionen im Bankwesen, in der strategischen Beratung, bei Restrukturierungen und im M&A-Bereich innehatte.
Nach mehr als 15 Jahren im Bereich Corporate Finance, in denen er für Unternehmen wie Norgestion oder als unabhängiger Berater tätig war, kam er zu ONEtoONE Corporate Finance. Aitor hat außerdem mehrere umfassende und multisektorale Projekte im engen Zusammenhang mit Familienunternehmen und Private Equity entwickelt und war in mehreren Verwaltungsräten und Geschäftsführungsausschüssen vertreten.
Zudem verfügt er über umfangreiche Erfahrung sowohl in der Entwicklung neuer Geschäftsprojekte als auch als Mentor mehrerer Start-ups. Seit mehr als 10 Jahren ist er Dozent im Bereich Finanzen und Strategie an verschiedenen Business Schools wie Bespoke, IEB, EAE und CEF.